El Restaurante Brasa Brasil está comprometido con la conservación del medio ambiente y del respeto y la difusión del Patrimonio Cultural  local, regional y nacional. Cumpliendo  todos los aspectos legales, ambientales, socioculturales y económicos vigentes.

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El Restaurante Brasa Brasil aplica estrategias y programas que buscan disminuir los impactos ambientales negativos de la actividad gastronómica desarrollada  y generar un impacto positivo en el entorno socio- económico de las personas que participan en la actividad.